采田澤居

週日的清晨，幾十米外的假日鄰居，已出門活動。隔壁田裡的堂姊夫，正忙著收成芋頭，印象裡宜蘭的芋頭，比三星蔥更早出名呀～～識貨才知道吧！堂姊夫是標準的假日農夫，他小時候住礁溪山邊，種菜的知識底子打的好，程度不輸專業菜農，人家是種菜休閒，他都是種到可以拿去賣。上回一分多地的蔥，應該小賺一些，每到假日必定準時回來，太拼了吧～～～！！

一陣風吹來，小樹林裡又掉下來一些已迸開殼的板栗。先到水生池轉一圈，這是必做的問候，順手摘了一些飽滿的蓮蓬。菜園裡的雜草不能再放任了，開始要準備種些菜了，已經休耕了一個暑假。折返途中特地經過樹林，掉落地上的栗子，多到雙手已不夠捧了。明天天氣就要變壞，雨下風來板栗就差不多到尾聲了。

撥開蓮蓬倒出蓮子，不想去芯（胚芽）栗子比較麻煩，去仁殼後，內仁又有一道薄膜包住，用開水泡一下，才能現出黃橙橙的栗仁。找出兩條地瓜，大夥先到空白畫布上拍下團體照，才洗米一起下電鍋‧‧‧就等吃了～～～還是需到庭院澆水拔雜草才行，這樣轉一圈稀飯應該就好了，獨居單食最簡單了，就是一鍋解決～～～一簞食？

稀飯上頭，橘紅地瓜、金黃栗子、乳白蓮子已經全部熟爛，地瓜鬆嫩，栗子香甜，蓮子爽口，不過吃到蓮芯，仍有些淡苦味，好在草乙奶奶有幫我泡些嫩薑，配著吃就不會太甜膩。

我覺得這早餐食材有些奇特，就是栗子跟蓮子是鮮採下鍋，會比較少有吧！

還是覺得這土地真是厲害～～！！