采田澤居

2007/02/28 14:43

       朋友三個月前送我六株迷你黃金蕃茄幼苗，當時菜園未建立，我把幼株重在草皮邊緣‧‧‧

        蕃茄，任誰都不會陌生，也應該沒人沒吃過。印象中，隨時都可看到，便宜的水果與食材。小時候在春季、夏季，親戚朋友的菜園裡，可隨摘隨吃，甚至我已不在意或感覺它有任何特殊的味道。

        小心翼翼的種下小苗，意識到這是首次親手栽種需要呵護成長的食用植物。砍了幾支細竹，把它們圈起來，以免隔鄰小孩誤闖，結果第二天卻被堂哥的黃金獵犬踩爛一株，心想至少還有5顆...。小株很爭氣的每隔幾天都可以看出成長的速度，但被有經驗的人看到後，馬上斷言種的間距太密，以後不會漂亮哦~~~啊！來不及再移植了，只有順它去囉！施了幾次有機肥料，成長的更迅速，讓其攀爬的竹竿也加高了，真的是種的太密了，看它們擠在一起的樣子有夠可憐...。不過它們可不會漏氣的照樣開了好幾層花(黃金蕃茄可自體受粉)沒多久就看到綠綠的小蕃茄，一切似乎還蠻順利的~~~

可怕的情景還是發生，上個月幾番寒流與大雨來襲後，竟然在滿滿是果實的枝幹上發現葉片捲曲，「烏骨」的情況嚴重。觀察不遠處姪女種的專業蕃茄園，情況是有，但沒有我的嚴重，只有忍痛將黑掉的枝幹與果粒一一減除。以前人說看天吃飯，真的是農人無法掌握的變數，尤其在蘭陽平原的冬季比其他地方困難，像同期農民收入大宗的青蒜，一遇連綿大雨再來個晴天就完了。

        植物真的是生命力強韌，經過一場大病竟然也繼續開花結果，昨天我終於將兩顆黃中帶紅的蕃茄輕輕摘下捧在手上，心中燃起一股歡喜，然後稍將表面擦拭後〈自己種無農藥就有這種好處〉含入口中，輕咬一下，甜中帶酸的汁液瞬即竄流，鬆嫩清爽。這滋味竟是從小吃到大的蕃茄中，從未去感受到的。無關品種或價錢，三個多月與蕃茄的互動與感受萬物對生命的展現力，才是其中真正領受到的滋味。

 當然對隔壁專業蕃茄園中〈下圖〉壯觀的景象，投以欣賞的眼神，但其所耗費的精神、物料與積壘的經驗，也是正比，只是希望別用太多農藥。